נטפליקס עשו עבודה ראויה להערצה בהבטחת תוכניות בישול נהדרות לספרייה שלהם, אבל בשנים האחרונות עם ההרכב המקורי המתרחב שלה, הם הפיקו כמה תכניות אוכל ובישול יוצאות דופן משלהן. מהפקות המבוססות על טיולים ועד לתחרויות בישול, יש להן תוכנית שמתאימה לכל מה שאתה במצב רוח אליו. למעשה, הם הצליחו כל כך שהם אפילו זכו בפרס ג'יימס בירד.
בחרנו כמה דגשים מתוך ההרכב של Netflix Original שבהחלט כדאי לפנות מקום. בין אם אתה במצב רוח למנה ראשונה מעוררת תיאבון או מאפה מורכב, יש משהו לכולם. אולי תרצו לחטוף חטיף בזמן הקריאה.
5. Just Desserts של זומבו
סדרת מתחזים
אם אתה אוהד של האפייה הבריטית הגדולה (ולמען האמת, אני לא מבין איך מישהו לא יכול להיות) אז כדאי שתעיף מבט בתוכנית הזו. אמנם מדובר במופע מבוסס תחרות, אבל זו לא אווירה סוערת ותזזיתית כמו, נגיד, א שף ברזל סוג מופע. 12 טבחים ביתיים מיומנים מתחרים באתגרים במשך מספר שבועות, בשפטים של אדריאנו זומבו ורייצ'ל קו.
אדריאנו זומבו הוא פטיסייר אוסטרלי מהולל שחיבר מספר ספרי בישול ויש לו מספר חנויות משלו. הוא גם היה על מאסטרשף אוסטרליה . המארחת המשותפת רייצ'ל קו קיבלה תואר קונדיטוריה ב-Le Cordon Bleu וכתבה כמה ספרי בישול משלה.
המתמודדים כולם חייבים להתחרות זה בזה בתחילה, ואז השניים עם המנות החלשות ביותר חייבים להתחרות כדי ליצור מחדש את אחת היצירות של זומבו. הקינוחים מורכבים להפליא ומעניין לראות את הטבחים מנסים להשתלט עליו בלי שום סוג של מתכון. שווה לראות אותם מתחרים עד שזה יצטמצם רק כדי לראות את הממתקים המטורפים שזומבו מציג. הם מסנוורים באופן חיובי.
4. מבושל
תוכנית זו בת ארבעה פרקים מבוססת על ספרו של סופר האוכל עטור הפרסים מייקל פולן. אמנם הוא כתב כמה ספרים רבי מכר, אבל אולי אתה מזהה אותו מתוכניות כמו זמן אמת עם ביל מאהר, דו'ח קולברט והסרט התיעודי Food Inc משנת 2008. הוא גם הבחור שאומר שכל האנשים האלה שטוענים שיש להם אלרגיה לגלוטן זה מגוחך , שבגללו אני די אוהבת אותו.
כל פרק בתוכנית מבוסס על אלמנט (אדמה, אוויר, מים, אש) והקשר שלו לשיטות בישול עתיקות ומודרניות כאחד. הרעיון הוא לבחון את האבולוציה של משמעות האוכל עבורנו דרך ההיסטוריה של הכנת המזון והיכולת האוניברסלית שלו לחבר בינינו. למרות שאנחנו אולי לא מבשלים כל יום, זה עדיין חלק מהחיים שלנו ויש לנו צורך ראשוני לעשות זאת. אנחנו צריכים להתחבר מחדש לחלק הזה שלנו ובתוך כך להתחבר לעצמנו, זה לזה ואפילו לעולם.כל פרק מציג את פולן במטבח הביתי שלו בברקלי, קליפורניה וכן מטייל במקומות ברחבי העולם.
מוקפים בתרבות המזון המהיר ובמזון מעובד, בישול הארוחות שלנו הוא הדבר הכי טוב שאנחנו יכולים לעשות כדי לקחת אחריות על הבריאות והרווחה שלנו.
-מייקל פולן
3. Ugly Delicious
מכוער טעים היא הצגה מהנה. השף עטור פרס ג'יימס בירד דייוויד צ'אנג מטייל ברחבי העולם עם חבריו לפרקים שמסתכלים על ההיסטוריה התרבותית, הסוציולוגית והקולינרית של אוכל פופולרי ספציפי כמו פיצה, טאקו, ברביקיו ועוף מטוגן. כל פרק מדגיש מנה או קונספט אחד וחוקר כיצד הוא עשוי באזורים שונים וכיצד הוא התפתח.
משהו שיכול להיות סבבה מסויימת עם תוכניות אוכל הוא הכמות המסוימת של סנוביות שמתלווה אליהם. כאן זה מופשט. והאורחים כוללים אנשים כמו ג'ימי קימל, ניק קרול, אזיה אנסארי ועלי וונג. המופע הזה מוכיח שחלק מהאוכל הטוב ביותר הוא 'מכוער' ויכול להיות כיף גדול.
שמשחקת פייג' בשלדון הצעיר
2. מישהו להאכיל את פיל
אמרתי את זה בעבר ואני אגיד את זה שוב: הלוואי שפיל רוזנטל היה החבר הכי טוב שלי. אני מעריץ כבר הרבה זמן ונהניתי מהתוכנית הזו מאז תחילתה ב-PBS. היוצר של כולם אוהבים את ריימונד , נראה שהוא מכיר כמעט את כולם ואוהב את החברים הסלבס שלו בתוכנית יחד עם המשפחה המקסימה שלו.
ההתלהבות פעולת העיניים שלו מחברים ואוכל מדבקת למדי. הוא מסתובב בעולם ומציג לנו את הטעם, האנשים והתרבות המקומיים של האזורים השונים בצורה ניתנת לזיהוי. רוזנטל עצמו אינו אנין. פשוט בחור נחמד שאוהב אוכל נהדר ולחלוק אותו.
אני מקווה שאנשים יצפו בי ויגידו, 'אם הפוץ הזה יכול [לעשות את זה], אולי גם אני יכול'.
נטפליקס בדיוק הכריזה על עונה נוספת לתוכנית הנהדרת הזו ואני לא יכול לחכות לראות אותה. הסיבוב הזה רואה אותו נוסע לוונציה, דבלין, בואנוס איירס, קופנהגן, קייפטאון וניו יורק. כל הפרקים יוקרנו ברחבי העולם ב-6 ביולי.
1. שולחן השף
התוכנית עטורת הפרסים הזו היא תוכנית הדגל של נטפליקס ומסיבה טובה. זה מעולה לחלוטין. ההצגה הזו כל כך יפה לפעמים שקשה להאמין שהיא עוסקת באוכל. זו אמנות. כל עונה של הסדרה עטורת השבחים עוקבת אחר שפים שונים מרחבי העולם, ומראה לכם, לפעמים פשוטו כמשמעו, איך מייצרים את הנקניקייה.
אם הופעה אחת לא מספיקה כדי להפעיל את המיצים שלך, אתה יכול גם להתכוונן שולחן השף צרפת ו מאפה שולחן שף . שניהם מדהימים באותה מידה.
